制作薯片前，通常需要将马铃薯切成片后进行浸泡，以去除多余的淀粉，这有助于薯片炸出来更加酥脆。浸泡的时间一般为30分钟到1小时，这样可以有效减少薯片的粘连和提高口感。有时为了更彻底地去除淀粉，可以将浸泡时间延长至几个小时，甚至过夜。
浸泡后，建议用流动的水冲洗薯片，进一步确保淀粉被清除。之后，将薯片晾干或者用厨房纸巾吸干水分，这样炸制出来的薯片才会更加酥脆可口。
以下是我的回答，马铃薯全程营养解决方案主要包括施肥和催芽两个关键环节。
在施肥方面，马铃薯对钾的需求最大，其次是氮，磷较少，同时对硼素也有较高的需求。因此，种植马铃薯的土壤应含有适量的有机质、碱解氮、速效磷、速效钾和有效硼。施肥时应遵循以有机肥为主、化肥为辅，基肥为主、合理追肥的原则。基肥的施用量应根据地块的产量预期来确定，一般亩产量3-4吨的地块，应施腐熟农家肥6-10方。
在催芽方面，播前催芽可以促进早熟和提高产量。催芽过程中可以淘汰病烂薯，减少播种后田间病株率或缺苗断条，有利于全苗壮苗。
总之，通过合理的施肥和催芽措施，可以为马铃薯提供全程营养解决方案，从而实现马铃薯的高产优质。