薯粉包的正确做法需要严格掌控每个环节。首先是薯粉的浸泡时间要掌握好，过长过短都会影响口感。
其次是肉馅的合适搭配，可以增加口感层次。制作馅料时一定要注意将水分减少，否则会出现包子破裂等问题。在包子皮制作时，要掌握好面粉与水的比例，搅拌至面团有韧性。包子入锅后，慢火蒸制，不能一次性开大火，否则容易破皮。最后，在口感和外观上做好展示即可，香味四溢的薯粉包才是最正确的做法。
用料：面粉750克，水350克，白糖1勺，小苏打适量，萝卜1个，粉条一把，盐，油，酱油，葱，姜，五香粉，鸡精各适量
步骤：
1、加水泡软在加一勺白糖，起到发酵快。
2、搅拌成絮状揉成团加盖待发。
3、萝卜削皮粉条一把放锅中煮透。
4、煮好的粉条加少许酱油上色入味。
5、萝卜刷丝加少许盐挤干水分。
6、加入佐料面发好后加小苏打揉匀下剂擀皮开包。
7、包好后在锅上锅蒸15分钟即可。
1.红薯粉条温水提前泡软
2.热锅冷油，下蒜和姜沫，肉碎爆香锅。
3.粉条捞出，稍沥干水分，放入锅中爆炒几下。
4.加水大火将粉条煮熟，煮软，调味出锅