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木垒巴肉的做法
时间:2025-05-12 23:10:23
答案

1.将草鱼宰杀洗净,切成大小均匀的瓦块状,加入姜葱蒜、料酒、酱油、干朝天椒、八角、花椒拌匀腌制15分钟备用。老豆腐改刀,切成大片备用。新疆特有的巴音菇洗净,泡软备用。

2.起锅烧菜籽油,加入适量白糖,小火炒成嫩糖色,连鱼块带腌料一起倒入锅中,快速煸炒至鱼块上色,烹入新疆醋半勺,炒菜用的勺子,添入适量开水没过鱼块,调入盐、鸡汁,放入豆腐片及泡好的巴音菇,大火烧开,小火㸆半小时,至汤汁浓稠、味道收入鱼肉中时,撒入一把香菜段、香葱段,出锅装盘即可。

木垒叶勒森沙漠门票多少
答案

木垒叶勒森沙漠是中国西北地区的一个著名景点,门票价格根据季节和游客数量的不同而有所变化。一般来说,旺季门票价格较高,淡季门票价格较低。目前,木垒叶勒森沙漠的门票价格在50元到100元之间,但具体价格还需要根据当地实际情况而定。游客可以在当地的门票售卖点或者旅游网站上购买门票,以确保能够顺利进入景区

木垒巴肉的做法
答案

所需材料

1. 羊肉:500克

2. 土豆:2个(中等大小)

3. 胡萝卜:1个(中等大小)

4. 洋葱:1个(中等大小)

5. 姜:适量

6. 大蒜:适量

7. 青椒:1个

8. 红椒:1个

9. 盐:适量

10. 生抽:适量

11. 老抽:适量

12. 料酒:适量

13. 花椒:适量

14. 八角:适量

15. 香叶:适量

16. 食用油:适量

做法

1. 将羊肉洗净切成块,放入锅中加入适量的水,加入姜片、料酒,大火煮沸后撇去浮沫,转小火炖煮30分钟。

2. 土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、红椒分别洗净切成块备用。

3. 另起锅,加入适量的食用油,放入花椒、八角、香叶炒香,再加入切好的洋葱、姜、大蒜翻炒均匀。

4. 将炖好的羊肉捞出,放入炒香的调料中,加入生抽、老抽翻炒均匀,使羊肉上色。

5. 加入切好的土豆、胡萝卜、青椒、红椒,翻炒均匀,加入适量的水,盖上锅盖,中火炖煮20分钟。

6. 待土豆、胡萝卜熟透,汤汁浓稠时,加入适量的盐调味,翻炒均匀即可出锅。

这样一道美味的木垒巴肉就做好了,可以与家人朋友一起分享。

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