入春时节，气候渐暖，身体逐渐恢复活力，所以需要食用一些能补充体力的菜肴。其中，菠菜、芹菜、韭菜等绿色蔬菜是不错的选择，它们富含维生素、矿物质和膳食纤维，能有效增强身体免疫力。
此外，春季也是鲜嫩蔬菜的旺季，像豆角、茭白、毛豆等都是春季常见的蔬菜之一，它们口感清爽嫩滑，不仅营养丰富，而且对肝胆、肠胃等都有良好的保健作用。总之，在春季时节，我们可以根据自身口味和需求选择适宜的蔬菜，做出营养健康的菜肴来滋补身体。
春天是万物复苏的季节，人们的胃口也开始有所改变。入春时，应多吃一些能够开胃、促进消化和营养丰富的蔬菜，如嫩芽菜、菠菜、生菜、豆苗等绿色蔬菜，不仅味道鲜美，而且富含维生素C和纤维素，有助于排毒养颜。
此外，还可以适量食用木耳、笋、竹荪等菌类，有助于增加身体的抵抗力和免疫力，预防各种疾病的发生。综上所述，入春时应选择清淡易消化的蔬菜和菌类，做到健康饮食，为身体注入新的活力和能量。