豆角表面的白膜很有可能是因为水分凝结形成的霜或霉菌的产物。当豆角以过低的温度或过久的时间保存时，会导致豆角的水分结成霜，形成白色的膜状物。
而如果豆角在保存过程中遭受了霉菌的侵袭，也会在表面形成白色的细菌菌丝或霉斑。
因此，在冷藏豆角的时候，最好选择适当的温度和湿度，并在豆角表面抹上少量盐或醋，以防止霉菌滋生和水分凝结。
冻的苦瓜可以用来包馅，但需要注意以下几点：
1. 苦瓜在冷冻前需要先进行清洗、去籽、切片等处理。
2. 在冷冻过程中，苦瓜可能会失去一部分水分，因此在包馅前需要先将苦瓜片解冻，并用厨房纸巾吸干多余的水分。
3. 为了保持苦瓜的口感和营养价值，建议在包馅前将苦瓜片稍微焯水一下，去除部分苦味。
4. 包馅时，可以根据个人口味添加适量的调料，如盐、糖、生抽、蚝油等，以增加苦瓜馅的风味。
冻的车叫冰车。它是一种以液气为燃料的车辆，在极寒的地方使用。冰车的发动机采用了液气燃料技术，能够在严寒的气温下启动，并且具有较高的热效率和能源利用率。同时，冰车的冷却系统也非常先进，能够在极寒的环境下保持发动机正常运转。由于其适应极寒环境的特点，冰车经常出现在北极、南极等极地地区的科学考察或探险活动中，但是它的生产和使用也面临着一些技术和环保难题，需要在未来的发展中进一步解决。