如果你要使用OneNote记英文笔记，可以按照以下步骤：

1. 在OneNote中创建新的笔记本。

2. 创建新的“笔记”页面。

3. 打开英文资料，输入笔记内容。

4. 如果需要，可以打开OneNote的语言选项，将语言设置为英语。在OneNote中，你可以选择设置其他语言，以改变笔记中的语言。

5. 可以使用OneNote的查找功能快速找到特定的笔记内容。只需打开“查找”选项卡，并输入关键字，OneNote便会自动查找包含该关键字的笔记。

6. 如果使用Windows笔记本电脑，可以考虑启用手写输入。你可以使用手写笔或笔记本电脑的触控屏输入笔记，然后OneNote会将这些笔迹转换为易于阅读的文本。

总之，使用OneNote记英文笔记与其他语言的笔记没有太大差异，你只需要打开OneNote并输入你要记录的资料即可。