不可以的，像海产品如果发霉的话，它产生了一些危害，还是比较严重的， 如果用水煮过再晒干的话，其实也不能够吃了，它的一些毒性还是在里面的
一般建议温度在200度左右，烤制时间在20分钟左右。具体来说，可以先将烤箱预热，然后将生蚝放入烤箱下层，用下火烤20分钟左右，至蚝肉略收缩，最后再用上下火烤1-2分钟，至蒜茸着色即可。也可以用下火烤20分钟，然后再用下火190度烤2分钟。总之，根据生蚝的大小和个人口味要求，可以稍微调整烤制时间和温度。
最多1周。
生蚝是一种生活在海盐里的生物，如果把生蚝泡在水里，直接放在常温的环境下保存的话，只能能保存1-2天左右，但是如果是泡在水里然后再放到冰箱冷藏，冰箱冷藏室的环境一般在5度上下，低温的环境在一定程度上抑制了细菌的繁殖，而且温度比较符合生蚝的生存环境，所以保存时间相对延长，这样生蚝可以存放一周。