云朵的哥哥在春晚上演唱的是《红日》，这首歌曲十分具有感染力，歌曲在音乐上充满力量，代表了中国人民奋发向前、迎接挑战的精神面貌，展现了新时代下中国人民的崭新风貌。相信这首歌曲通过春晚的平台能够传递出更多的热爱祖国、忠诚国家、追求梦想的声音，也必将照亮更多人前行的道路。
云朵奶酪包是一种非常受欢迎的甜点，它的制作方法并不复杂，但需要一些耐心和细心。
首先，将高筋面粉、细砂糖、盐、酵母等原料按照一定比例混合，再加入适量的牛奶和鸡蛋液，搅拌成面团。
接下来，将面团揉至扩展阶段，再加入奶油奶酪，继续揉至完全阶段。
然后，将面团放在温暖的地方发酵，直到体积增大两倍。
接着，将面团分成小份，每份约37克左右，揉圆后盖上保鲜膜，松弛15分钟。
最后，将面团擀成圆形，包入奶油奶酪，收口捏紧，放入模具中发酵。当面包发到2.5倍大时，预热烤箱，上下火170度烤25分钟即可。烤好的云朵奶酪包非常松软，口感和云朵一样轻盈，而且还有浓郁的奶香味。
好吃。云朵主要是利用鸡蛋打进空气,经过烘焙使空气受热膨胀而把蛋糕撑大,味道香甜好吃,甜而不腻，奶香四溢，像云朵一样柔软