榆树皮通常是来自白榆树（Ulmus pumila）的树皮。白榆树是一种在北美和亚洲广泛分布的榆树种类。其树皮常常被用作制作绳索、纤维材料或者作为传统医药用途。然而，需要注意的是，不是所有的榆树种类都可以用于制作榆树皮，因为它们的树皮可能具有不同的物理和化学特性。
此外，为了获得树皮，通常需要等到树达到一定的年龄，因为年轻的榆树的树皮通常较薄，不适合剥取。在剥取树皮时，也需要确保不会对树造成过度的伤害，以避免影响其生长和生存。
榆树皮并不是榆树的根，它实际上是榆树的树皮。榆树是一种生长在北半球的乔木，常规的分布区域包括欧洲、亚洲和北美洲。榆树皮是榆树的主要组成部分之一，主要是由纤维素和木素组成，可以用于制药和制作家具等各种用途。在某些文化中，榆树被视为一种神圣的树木，有着象征意义。榆树现在也广泛种植在公园和绿化带中，为城市带来了绿色和生机。
步骤：
1. 将榆树皮粉和面粉混合在一起，加入适量的盐，搅拌均匀。
2. 慢慢加入适量的水，边加水边搅拌，直到面糊变得柔软且有一定的黏性。
3. 热锅凉油，油热后将面糊倒入锅中，用铲子将面糊摊平，形成一张薄饼。
4. 待饼的一面煎至金黄色后，翻面煎另一面，直到两面都煎熟。
5. 将煎好的饼取出，放在盘子里，稍微晾凉后即可食用。