莲子红枣猪肚汤是一道经典的滋补汤品，它融合了莲子的清香、红枣的甘甜以及猪肚的鲜美，口感丰富，营养价值高。猪肚经过长时间炖煮，变得软烂入味，与莲子和红枣的搭配，使得整道汤品既有营养又美味可口。很多人喜欢这道汤品，认为它既可以满足味蕾，又能带来健康益处。
用料
红枣 10克
莲子 10克
冰糖 适量
步骤 1
用料
步骤 2
莲子洗净
步骤 3
红枣洗净去核
步骤 4
将莲子与红枣倒入炖盅
步骤 5
加入水
步骤 6
在电炖锅中加入适量清水
步骤 7
放入炖盅
步骤 8
低温档隔水炖约2小时左右
步骤 9
莲子酥烂
步骤 10
加入冰糖,搅拌至溶化
步骤 11
盛出食用
将莲藕去皮后洗干净，切成大小合适的块状。
将莲藕和莲子放入豆浆机或者是破壁机当中，再加入一点冰糖，加入适量的清水，然后打开开关，搅拌至黏稠即可食用。