盘锦碱地柿子，单果重50-110克，不同时期感官特征有所变化。采摘初期，果实颜色青绿，绿果肩（俗称“绿屁股”）明显；口味偏酸。采摘3-10天，果实黄红相间，稍有绿果肩；酸甜适口。采摘10-20天，果实深粉色，绿果肩消失；口味甘甜。
盘锦稻田蟹和大闸蟹都是中国著名的优质螃蟹品种，它们各有其独特的特点和口感。盘锦稻田蟹因生长在盘锦的沼泽稻田里而得名，肉质细嫩，甜美鲜美，特别适合用来烹饪蟹黄豆腐或者清蒸。
大闸蟹则以其肉质饱满，味道鲜美而著称，尤其是其丰富的蟹黄更是让人垂涎欲滴。因此，要论口感和风味，每个人的口味因素不同，都有其独特的魅力。最终，选择哪个螃蟹更好还是要根据个人口味来决定。