根据干12小时歇24小时的工作制度，每天工作12个小时，然后休息24个小时，可以保证员工的身体和心理健康。一个月有30天，因此按照这种工作制度，一个月可能需要工作15天左右。相比传统的8小时工作制度，这种工作制度减少了交通时间，提高了工作效率，让员工获得更多的休息时间，提高了生活质量。
对于有些职业而言，这种工作制度可能更加适合，比如医生、消防员等需要24小时值班的职业。但是，这种工作制度也需要适应，因为长时间的工作也可能影响工作和生活的平衡。
干12小时，歇24小时的工作方式是一种轮班制度，通常应用于连续生产性质较高的工厂、医院、安保等行业。
这种工作方式可以最大程度地节约人力、物力资源，提高生产效率，但对员工身体、心理负荷较大。
按照这种工作方式，一般一个月上班20-22天左右。在选择这种工作方式时，需要做好员工的合理安排与管理，避免员工出现过度疲劳，同时也需要重视员工的健康与安全，采取适当的措施进行保护，提高员工生产积极性，保证企业的生产稳定性。
准备工作：将豆芽洗净，摘去尾部，备用。干辣椒剪成小段，花椒稍微压碎，蒜切末，姜切丝。
烹饪方法：
锅里烧热油，放入花椒炒香，捞出丢弃。
再放入干辣椒段、蒜末、姜丝翻炒，出香味后加入豆芽，快速翻炒。
加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、醋，继续翻炒至豆芽断生。
最后撒上葱花，翻炒均匀即可出锅。
食用方式：
可以将干77芽菜搭配米饭食用，作为一道下饭菜。
也可以将干77芽菜放入碗中，撒上芝麻、香菜等调料，作为小吃或凉菜食用。
还可以将干77芽菜加入面食中，如米粉、面条等，增加口感和味道。