离职后超过三个月，如果您仍然需要继续缴纳社保和医保，可以采取以下几种方式自行缴纳：
1. 到当地社保机构办理自主缴纳：您可以持相关身份证件和离职证明等文件，到当地社保机构办理自主缴纳手续。在办理过程中，您需要填写相关申请表格和缴费单，并缴纳相应的社保和医保费用。
2. 通过网上自助缴费：一些地区的社保机构提供了网上自助缴纳服务，您可以登录当地社保网站或相关移动端应用程序，进行自助缴纳。在网上自助缴纳时，您需要遵循相应的操作指引，填写相关信息并进行费用支付。
3. 托付给代理机构代缴：如果您不方便亲自办理社保和医保缴纳手续，您可以选择委托给代理机构代为缴纳。代理机构会为您办理相关手续，并帮助您按时缴纳社保和医保费用。
无论采取哪种方式，建议您在缴纳前先咨询当地社保机构，了解具体的缴纳标准、办理流程和费用金额。此外，确保按时缴纳社保和医保费用非常重要，可保障您享受相关社会保障和医疗待遇。
一般来说，离职后调休没休完按月发放是可以的。但具体的情况可能会受到公司政策、劳动合同以及国家法律法规的影响，因此需要具体情况具体分析。
一般来说，如果公司在员工手册或者劳动合同中明确规定了调休的相关政策，那么在离职时应按照公司的规定进行调休和结算。如果公司规定不明确或者与国家法律法规相抵触，则需要参照国家法律法规的规定进行操作。
根据《劳动法》的规定，员工在法定节假日、休息日或者按照国家规定应该休息的节假日工作，应该按照法律规定的支付加班工资或者调休。对于调休，如果公司有规定，应该按照公司规定执行；如果公司没有规定，应该按照国家法律规定执行。
总之，离职后调休没休完按月发放是否可以，需要根据具体情况具体分析。如果公司的规定不明确或者与国家法律法规相抵触，建议员工与公司协商解决，必要时可以向劳动仲裁部门或者法院申请维权。
根据国家有关规定，离职后跨省就业需要办理五险一金的转移手续，具体流程包括向原单位领取社保关系证明和公积金证明，持证明到新单位报到后即可将个人社保和公积金账户迁移至新单位进行缴纳和管理。需要注意的是，不同省份的社保和公积金政策不同，具体操作步骤和要求需根据当地规定进行。