不需要门票。
因为韭菜坪西门是一处自然景区,没有被商业开发,也没有设置门票,游客可以自由进入,体验自然风光。
值得注意的是,游客在进入景区时,要注意文明出游,保护环境,不乱扔垃圾,注意安全,不随意破坏景区内的生物和植被。
这样才能真正意义上享受到自然的美景。
1、个人觉得肥瘦相间的肉调馅才好吃,所以我选的是五花肉。把五花肉去皮用机器打碎,放在容器里备用。
2、把一棵葱,两片生姜,10颗左右的花椒放在温水里泡,泡的期间可以盖上盖子,避免香气挥发,放凉备用。
3、把韭菜洗净,晾干表面水分后切碎,放在容器里加点食用油拌匀(不加油的话和馅时容易产生水)。我加的是香油。
4、葱姜泡的水凉了后,少量多次的往肉末里添加,一边加水边往一个方向不停搅拌,加入适量的白胡椒粉和盐,搅拌至黏黏的滑滑的感觉即可。
5、把韭菜、生姜等调料倒进肉里,适量的加入老抽,少量白糖、鸡精、胡椒粉。继续往同一个方向搅拌,拌的过程中继续适量加入泡的葱姜水,搅拌均匀为止。