食品钙和药物钙的区别在于来源、含量和吸收率等方面。食品钙主要来自于食物，如牛奶、豆腐、海产品等，含量相对较低，但吸收率较高。药物钙主要来自于钙片、钙剂等药物，含量相对较高，但吸收率较低。此外，食品钙和药物钙的吸收率还受到人体消化吸收能力、饮食习惯等因素的影响。因此，在选择补钙产品时，应该根据自己的具体情况进行选择。
胶原蛋白最快的食补方法就是吃胶原蛋白含量高的食物，鱼皮中胶原蛋白含量最丰富，其次是鱼头和鱼骨，另外还有鸡翅、鸡爪、银耳、燕窝、鱼翅、牛蹄筋等。
食责险是指食品安全责任保险，是承担食品生产经营者民事赔偿责任的一种保险，在发生食品安全事故时，可以为食品生产经营者承担风险，保障消费者权益。