1 塔河县在每年的夏季和秋季都会开放。
2 夏季开放的时间通常是从7月到8月中旬，这个时候天气比较热，但是可以欣赏到壮美的草原风光。
3 秋季开放的时间通常是从9月到10月底，这个时候气温适中，可以欣赏到丰富多彩的秋景，还可以体验一些草原文化活动。
所以，塔河县的开放时间是夏季和秋季，具体时间可以根据当年的情况而定。
1. 锅包肉：这是一道经典的东北菜，猪肉片裹上面粉炸至金黄，再翻炒上汁，酸甜可口。
2. 东北酸菜炖肉：用东北特有的酸菜和猪肉一起炖煮，味道浓郁，开胃解腻。
3. 猪肉炖粉条：猪肉和粉条一同炖煮，肉质鲜美，粉条滑嫩。
4. 土豆炖鸡：土豆和鸡肉搭配，炖煮至熟烂，味道鲜美。
5. 地三鲜：由茄子、土豆和青椒组成的一道素菜，口感丰富，色香味俱佳。
6. 玉米棒子：东北玉米口感鲜美，营养丰富，是一道常见的主食。
7. 杀猪菜：这是一道富有东北农村特色的菜品，包括猪血、猪肠、猪肝等猪杂，味道鲜美，营养丰富。
请注意，以上菜品仅供参考，实际菜品可能因餐厅和季节而有所不同。在塔河一锅香饭店品尝美食时，建议您根据个人口味和餐厅的推荐菜品进行选择。
塔河和漠河都位于中国最北端，属于典型的寒温带地区。然而，漠河因地处高纬度，冬季更长，加上受西伯利亚高压的影响，气候更寒冷，最冷月（1月）平均气温可达零下40摄氏度左右，是中国最冷的县级行政区。相比之下，塔河温度较为温和，冬季（1月）平均气温零下20摄氏度左右。因此，漠河比塔河更冷。