酒吧键盘手通常会使用电子琴或合成器来演奏音乐。这些乐器具有多种声音和效果选项，可以让键盘手自由地创造出多样化的音乐风格和声音。
电子琴和合成器不同于传统的钢琴，它们可以通过连线到计算机或输入MIDI信号来实现更多复杂的音乐编排，同时也更加轻便方便携带。在酒吧演出中，键盘手经常需要切换不同的音色和节奏，高品质的电子琴或合成器可以提升他们的演出质量和听众体验。
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酒吧键盘手通常使用电钢琴或合成器。电钢琴可以模拟真实钢琴的音色，同时具备其他音色、效果器和节奏等功能，很适合演奏不同风格的音乐。
合成器则可以产生丰富多样的电子音色，可根据需要自行编辑和设置，适合演奏流行、电子等风格的音乐。同时，这两种琴都具备轻便、易携带等优点，方便键盘手在不同场地表演。因此，选择哪种琴还要根据个人的习惯和音乐风格来考虑。