1、补充膳食营养；茯砖茶营养成分丰富，含有维生素、矿物质、蛋白质、氨基酸、茶多糖等物质，对主食肉、奶酪，饮食缺少蔬菜、水果的西北地区居民而言，长期饮用，可补充以上物质，故而有“生命之茶”之说。
2、消食健胃；茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸等有助于人体消化，调节新陈代谢，特别适合老年人喝。
长期喝没有矿物质的水不好，人需要一些微量元素，可以通过喝水摄入，平时我们可以喝一些凉白开摄入，矿泉水也可以喝，不过要适量。
喝汤的好处通常情况下有很多种，具有促进消化、补充营养、增加饱腹感等效果。
1、促进消化：一般情况下汤里的食物都比较软烂，在饮用之后可以以促进肠胃的蠕动，加快身体的代谢，对于促进肠胃消化有一定的疗效。
2、补充营养：通常情况下经过长时间的熬煮，汤里的营养比较丰富，如排骨汤、鲫鱼汤等，当中的维生素和各种营养等可能会流入汤中，具有补充身体营养的效果。
3、增加饱腹感：通常适量的喝汤，可以增加饱腹感，减少主食的摄入，同时汤的热量比较低，一般不会导致发胖