枣皮的制作方法：
1. 首先将新鲜的枣洗净，放入开水内煮10分钟左右，冷却备用。
2. 然后将煮好的枣放入盆内，捣烂，捡出内核。
3. 接下来将捡完核的枣肉放在器皿内备用。
4. 选取新鲜的紫苏叶洗净，晾干，然后将晾干的紫苏叶切碎。
5. 然后选取新鲜的红辣椒洗净，晾干后与紫苏叶、处理好的枣肉一起剁碎。根据自己的口味加入适量盐和白糖后拌匀。
6. 最后，把枣肉均匀的平铺在木板上，底下垫一层保鲜膜。搬到太阳下晒4－7天，其间要翻边，让两边都晒得没水份为止。
好吃的地方推荐：
一品轩餐厅、陈记大酒楼、熙源牛肉火锅等。一品轩餐厅以其经典的烤鸭和海鲜自助餐受到了广泛的推崇；陈记大酒楼则精于制作各种传统山东菜肴，尤其是其招牌菜“三鲜锅贴”备受好评；熙源牛肉火锅则以其鲜美的牛肉和多种口味的火锅汤底吸引了不少食客。总之，高密市的餐厅选择比较多，各有特色，可以根据个人口味和需求进行选择。