用料：蒸面条 2块钱的 、 甘蓝 半个 、 绿豆芽 半斤 、 胡萝卜 一根 、 青椒 两棵 、 洋葱 半个 、 小葱 一根 、 盐 少许 、 孜然粉 适量 、 鸡精 适量 、 花椒粉 少许 、 味极鲜 少许 、 郫县豆瓣 五勺 、 食用油 适量 、 鸡蛋 两个。
烹饪步骤：
1.锅里放油烧热，爆香葱花，然后依次放入胡萝卜，洋葱，豆芽，甘蓝翻炒，差不多炒熟后放入青椒及配料中各种调味品调味。
2.然后把蒸面条抖散放进去翻炒。炒匀后再尝尝味，加调味料调味。
用料
西兰花 1棵
木耳 适量
胡萝卜 适量
葱姜蒜、适量小苏打少许，蚝油、生抽盐、鸡精十三香、麻油少许
步骤 1
西兰花用剪刀剪成小朵，用清水放入少许面粉，轻轻揉搓，吸附西兰花上面的杂质，然后用清水清洗干净备用。
步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅内水烧开，清洗好的西兰花，拌入少许小苏打，倒在屉上锅蒸一分钟断生即可。
步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
蒸好后打开锅盖，胡萝卜切片，葱姜蒜切碎。
步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1
锅烧热，倒入料油，再放入葱姜蒜爆香，倒入西兰花，木耳，胡萝卜，煸炒。
步骤 5
倒入调好的碗汁，（碗汁儿蚝油、盐、鸡精、生抽、麻油少许）翻炒均匀入味即可出锅。色香味美，好吃极了！
一、配料
1、馍切小块
2、鸡蛋适量（一个成人拳头大的馍一至两个鸡蛋）
3、火腿或香肠或其他熟肉切小丁
4、葱切碎，盐适量，花生油适量（用于炒馍，因为可略多）
二、做法
1、鸡蛋敲大碗内打散；
2、锅内放花生油烧热后放入葱和熟肉（或火腿或香肠），翻炒；
3、将切成小块的馍快速倒入蛋液中使蛋液均匀裹在馍上；
4、裹好蛋液的馍倒入热锅中继续翻炒；
5、炒至蛋熟即可撒盐出锅。