在山东最好卖，特别是莱阳市及临近莱阳的地区，因为那里的人都习惯于吃莱阳梨了，其次就是山东其他地区，因其名声在外，同时也比较好吃。
山东的荞麦薄饼是一种受到广泛喜爱的传统美食，一般情况下搭配着各种蔬菜、肉类或调料一起食用，可以呈现出不同的口味。荞麦薄饼有多种配料可供选择，包括豆腐、豆芽、青菜、鸡肉、猪肉、牛肉等等，都可以使得味道更加丰富。
有些人喜欢将荞麦薄饼卷起来当做“卷饼”吃，加入薄荷酱或番茄酱等调料提升口感，还可搭配美味的煎饺和烤翅。总之，荞麦薄饼可以作为一道营养丰富的主食，而且搭配多样化，非常适合口味挑剔的人士。
不是，首先转基因的大豆较非转基因的便宜，从国外进口的大豆大部分为转基因的，大都用作食用油的制作，其它的也有如豆奶粉等
而中国本土的大豆多为非转基因的，但制作的豆制品较贵。