鱼露汁是一种调味品，在泰国、菲律宾、越南等东南亚国家有广泛的应用。
1. 鱼露汁是一种调味品。
2. 鱼露汁是用小鱼、虾等经过高盐发酵制成的，富含氨基酸等天然食材，有独特的鱼香味和口感，可以用于提味或调味。
3. 鱼露汁用于东南亚菜品中，如越南河粉、泰国酸辣汤或泰式柠檬蒸鱼等，使食材的味道更为浓郁。
此外，鱼露汁还可以用于煮海鲜等食品，使得食品更具特色和美味。
鱼露不会受到核辐射污染。核辐射污染是指核离子辐射所引起的污染，而鱼露是通过发酵鱼类生产的，与核辐射无关。此外，鱼露生产过程中需要进行消毒和过滤等环节，可以有效地防止细菌和病毒的污染，保证产品的安全和卫生。因此，消费者可以放心食用鱼露，不必担心其受到核辐射的影响。
鱼露，又称鱼酱油，是一种广东，福建等地常见的调味品，能够延续，与其独特的风味密不可分，主要包括鲜味和咸味；是闽菜、潮州菜和东南亚料理中常用的水产调味品，是用小鱼虾为原料，经腌渍、发酵、熬炼后得到的一种味道极为鲜美的汁液，色泽呈琥珀色，味道带有咸味和鲜味。鱼露原产自福建和广东潮汕等地，由早期华侨传到越南以及其他东亚国家，如今21世纪欧洲也有逐渐流行。