正宗做法如下：
将红薯去皮，刨成丝。
过几遍水，将红薯丝表面的淀粉清洗干净，建议泡一会。
将水沥干，控干水分。
油锅烧至6成热，放入红薯丝，小火慢炸，炸制干酥。切记不要炸上色。
捞出红薯丝，放在厨房纸上，控干油分。
准备一个不粘锅，倒入100g细砂糖，80g麦芽糖，35ml水。
开小火，将糖融化成液体，不断搅拌，慢慢熬制成能拉丝状态。熬糖这里很关键，熬得时间不够，成品粘牙，熬得太久，成品很硬，需要把握这个度。
倒入炸好的红薯丝，将糖翻炒均匀。
撒入适量黑芝麻，翻炒均匀。
将炒好的红薯丝放入铺了油纸的烤盘中，整理成方形。
待其放凉后，切块食用。
1. 前往宜宾市社保局或您所在单位的人事部门咨询相关政策和手续要求。
2. 准备好所需的申请材料，通常包括个人身份证明、社保卡、单位开具的停保申请报告等。
3. 根据要求填写停保申请表格，并附上相应的材料。
4. 将填写完整的申请表及其他材料交至宜宾市社保局或您所在单位的人事部门。
5. 等待相关部门审核并处理您的停保申请。通常需要一定时间来处理申请，您可以咨询相关部门以了解具体的处理时限。
请注意，停保后您将不再享受社保提供的各项待遇和保障，包括医疗报销、养老金、失业保险等。在做出决定前，请仔细考虑好自己的个人情况和需求。如果您在未来需要重新参加社保，可能需要支付一定的补缴费用。因此，建议您在做出停保决定前，与相关部门详细了解相关政策，以及停保对个人未来的影响。
人保车险比较好。中国人民财产保险股份有限公司（PICC P&C，简称“中国人保财险”，下同），是“世界500强”中国人民保险集团股份有限公司（PICC）的核心成员和标志性主业，是国内历史最悠久、业务规模最大、综合实力最强的大型国有财产保险公司，保费规模稳居亚洲财险市场第一、跃居全球领先保险集团单一子公司品牌首位。