1 纳豆地龙片和纳豆激酶是两个不同的概念,存在显著的区别。
2 纳豆地龙片是一种传统日本食品,由大豆经过特殊加工过程而制成,具有丰富的营养成分和特殊的口感,是日本人饮食文化的重要组成部分。
而纳豆激酶是一种天然酶类物质,可以从纳豆中提取得到,具有促进溶血性链球菌等细菌的生长作用。
3 除了被用作食品外,纳豆激酶还被广泛应用于生物学、医学等领域的研究中,能够促进一系列酶促反应的发生,极大地推动了这些领域的发展。
放冰箱里去不会坏的
一般而言,自制新鲜纳豆可密封后保存至冰箱冷冻层一周左右,但是如遇冬季或夏季,情况就随季节而变化,新鲜纳豆最好趁着新鲜尽早食用,否则纳豆中的很多活性成分会失效,有些作用功效就显现不出来了。