“八大碗”，有四荤四素。分别是：天水杂烩、酸辣里脊、扣肉、黄焖排骨、烧鱿鱼、烧老豆腐、八宝饭等，八大碗是天水最具代表性的美食之一，也是秦州区非物质文化遗产项目。老天水人的“八大碗”是一碗里脊肉、一碗红烧肉、一碗豆腐、一碗粉条、一碗杂烩、一碗黄焖鸡、一碗八宝甜饭、一碗素肉。四荤四素为一套，吃法讲究，入口回味无穷。
1 去新三中可以乘坐3路公交车或者步行。
2 3路公交车是秦州区公交线路中从柳林到东关（新三中所在地）的一条线路，因此可以直接乘坐3路公交车到达新三中。
步行也成为一种选择，需要按照地图上路线的指引走到东关来。
3 此外，秦州区也有多条公交线路以及出租车等交通工具，可供选择。
但是建议选择公交车或步行，这样环保又省钱。